今日は沖縄県産のホワイトサポテを食べてみることに。
まるで水彩画のよう。
お尻は…ニコちゃん大王(笑)。
以前食べたホワイトサポテは熟していたのか柔らかくて切るのも簡単でしたが、
今回のは凄く硬くて、なかなか切ることが出来ませんでした。
やっとのことで切ったは良いけど、
これは何?!って思うくらい中も硬くて
とてもじゃないけど食べられませんでした。
ホントにホワイトサポテ?って思ったけど、
種を見たら、やっぱり間違いない。
香りも無いし、ちょっとかじってみても硬いだけで殆ど味が無い。
母は、「レンジでチンしてみたら?」と言うのですが、
それとこれとは違うような…。(^_^;)
捨てようかとも持ったのですが、どうせ捨てるなら、
もしかしたら、これから熟すかもしれないことを期待して、
暫く室内(室温)で保存することにしました。
一瞬だけ、種希望者さんを募集する記事を載せたのですが、
切ってみないと結果は分からないと思って直ぐに記事を消しました。
やっぱ消して正解でしたね。
今のままじゃ、いつになったらスムーズにキレイに採種出来るんだ?
って感じの状態ですから。
ショップ入口はこちら→
※只今、がま口ポーチを企画中!
詳細はこちら→ ついに雑誌に広告掲載!(2008年6月16日記事)
【ホワイトサポテの最新記事】















