初お目見え

今日、街へ出掛けたついでに札幌わしたショップへ寄ったのですが、
今回は欲しいものは何もなく、しぶしぶと帰ろうとした時、
隣のスペースで、期間限定の北海道産の農産物販売が行われていたので、
横目でチラッと（笑）全体を見回してみると、一番最初にアケビが目に入りました。


数週間前に、近所の八百屋さんで箱詰めされたアケビを見付けた時は、
4〜6個入りのを箱で買わなければならなくて、
しかも、ちょっと私が表面を触っていたら、その八百屋のおばさんに
「触らないでっ！」って言われて観察も出来ませんでした。(@_@;)

きっと「買います」って言えば触っても良いと思うんだけどね。
（当たり前か）

初めて食べるものなのに、4個も6個も変えないから断念よ。


でも今日見付けたのはバラ売りしてたから、試しに１個だけ買ってきました。


定山渓産で１つ450円でした。
この縦に入ってるラインの部分が割れるんだね。





こちらはラインの入っていない裏側。
結構熟してて全体的にブヨブヨしてます。





こっちは頭で、






こっちがお尻（笑）。




お店の人に食べ方を聞いたら、中の種の部分は、くり抜いて普通に食べて、
周り（紫の部分）は炒め物（味噌味が良いらしい）とか天麩羅とか。

あとは縦にスティック状に細く切ってベーコンを巻いて、
爪楊枝を刺してフライパンで焼くと美味しいとまで教えて頂きました。

全部試してみたいけど、たった１個じゃ難しいかな。(^_^;)

3分の1ずつだったら試せるかな（笑）。


あと、ちょっと余談ですが…

アケビが割れる前のラインの部分を指で軽く押してみると、
独特の引っ込み具合が赤ちゃんの頭に似ていると思いました。

ほら、生まれて間もない赤ちゃんの頭蓋骨の天辺って、
まだ完全に生長しきれていなくて隙間があって危ない状態でしょ？
（あの部分の名前って何てったっけ？）

その隙間があって弱い頭の部分に似てる気がしたんですよ。

これからアケビを手にする方は、ちょっと試しにライン部分を押してみて下さい。
（間違っても赤ちゃんの頭の天辺は押しちゃダメですよ！）